Jeśli szukasz orzeźwiającego deseru, spróbuj tego ciasta jogurtowego ze skondensowanym mlekiem. Nie tylko świetnie smakuje, ale także fantastycznie wygląda. Gotowanie nie jest wcale trudne i każdy może to zrobić.
Dzielę się przepisem:
W misce wymieszaj mąkę typu 0, kakao i drożdże. Następnie w dużej misce ubić jajka ze szczyptą soli i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Do piany jajecznej dodać cukier i dalej ubijać. Następnie stopniowo dodawać przesianą suchą mieszankę i wymieszać. Następnie dodajemy mleko i wyrabiamy aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Masę wylewamy do formy o wymiarach 28×18 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec około 20 minut.
Wyjmij spód z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. W międzyczasie do miski wsypać żelatynę, zalać zimną wodą i pozostawić do spęcznienia.
Kontynuuj lekcję na następnej stronie
