Pieczone ziemniaczki z masłem ziołowym
Ojej jak ja lubię pieczone ziemniaczki, takie rumiane i chrupiące. Najczęściej podaję je z gzikiem, czyli twarożkiem rozrobionym ze śmietaną, posypanym szczypiorkiem i rzodkiewką (danie wielkopolskie). Ale świetnie pasują też jako dodatek do obiadu albo do grilla. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a w smaku po prostu bajeczne.
Składniki:
ok 1 kg niedużych ziemniaków
3 łyżki masła
suszone zioła prowansalskie (ok 1 łyżka)
pół łyżeczki słodkiej papryki
szczypta chilli i pieprzu
1 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
ciąg dalszy na następnej stronie
