Delektuj się słodką symfonią smaków w naszym serniku malinowym z pocałunkiem cytryny i kruszonką pistacjową. Czeka na Ciebie szczęśliwy kęs!🎶🍰🍓
Składniki:
Na spód pistacjowy:
1 szklanka pistacji łuskanych, drobno zmielonych
1/2 szklanki okruszków krakersów graham
1/4 szklanki granulowanego cukru
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Na warstwę serka cytrynowego:
16 uncji serka śmietankowego, temperatura pokojowa
1/2 szklanki granulowanego cukru
2 duże jajka
1/4 szklanki gęstej śmietanki
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka skórki cytrynowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na warstwę musu malinowego:
1 szklanka malin, zmiksowanych i przecedzonych
1/2 szklanki granulowanego cukru
1 1/2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 2 łyżkach wody
1 szklanka miękkiej bitej śmietany
Dla pokrycia:
Świeże maliny
Bita śmietana
Posiekane pistacje
Coulis malinowy
Skórka cytrynowa
