Tylko uprzejmi członkowie powiedzą „dziękuję” 😊
Rogaliki: pyszny przepis na włoskie rogaliki miękkie i pachnące jak batony
Składniki :
NA WYJAZD MATKI
MĄKA 70g
WODA 70g
ŚWIEŻE DROŻDŻE PIWNE 15g
NA CIASTO
MĄKA MANITOBA 230 g
MĄKA 0 230g
ŚWIEŻE MLEKO PEŁNE 180g
JAJKA 2
CUKIER PROSZEK 100g
MASŁO MIĘKKIE 60 g
CYTRYNA 1
EKSTRAKT WANILIOWY 1 łyżeczka
SÓL DO 8 gramów
NA KREM MASŁANY
MASŁO 70g
CUKIER PROSZEK 70g
DO SZCZOTOWANIA I DEKORACJI
ŻÓŁTKO JAJA 1
MLEKO
CUKIER PUDER
Jak przygotować włoskie rogaliki Cornetti:
Kontynuuj na następnej stronie
Krok 1
Przygotuj drożdże mieszając mąkę z wodą, w której rozpuściłeś drożdże piwne. Podwoić objętość i dodać resztę mąki.
