Shortbread Cookies to klasyczne włoskie ciasteczka kruche, znane ze swojej delikatnej konsystencji i bogatego maślanego smaku. Oto prosty przepis na przygotowanie tych pysznych ciasteczek w domu:
Składniki:
250 g (2 szklanki) mąki uniwersalnej
125 g (1/2 szklanki) cukru kryształu
125 g (1/2 szklanki) niesolonego masła, zimnego i pokrojonego na kawałki
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Skórka otarta z jednej cytryny (opcjonalnie, dla dodania smaku)
Instrukcje:
Przygotuj ciasto:
ciąg dalszy na następnej stronie
