Zapiekanka ziemniaczana: pyszna alternatywa dla pizzy na lunch Wprowadzenie
Odkryj kuchnię, która jest porównywalna do dobrze znanej pizzy pod względem łatwości przygotowania, przystępnej ceny i pysznego smaku. Dzięki tej zapiekance ziemniaczanej możesz wziąć proste składniki i zamienić je w pyszny przysmak, który sprawdzi się na każdy posiłek. To danie jest przykładem wszechstronności ziemniaków, ponieważ zawiera podstawę z chrupiących ziemniaków i dodatek, który można dostosować do własnych preferencji. Zacznijmy przygotowywać ten posiłek, który z pewnością wywoła uśmiech na twarzy każdego, kto usiądzie przy stole.
Składniki bazy:
Ziemniaki: cztery starte ziemniaki wiosenne Na początek pokrój garść cebuli.
1 drobno pokrojona papryka 1 starta marchewka 3 ubite jajka
Jedna szklanka mleka
200 gramów mąki
Używając jednej łyżeczki proszku do pieczenia
Użyj tyle startego sera, ile wolisz, i dopraw go solą i pieprzem. Smak oliwy z oliwek: Aby nasmarować patelnię
Rzeczy, które wchodzą w skład sosu:
Posiekana pietruszka, według osobistych preferencji
Jogurt bezsmakowy: Jeśli chodzi o bazę
Majonez to – Jedna łyżeczka
Trochę soli i pieprzu: Do smaku
Szczegóły poniżej:
1. Przygotuj przepis na mieszankę warzywną:
Wymieszaj starte ziemniaki, szczypiorek, paprykę i marchewkę w dużej misce specjalnie zaprojektowanej do mieszania. Aby doprawić do smaku, dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj składniki.
Krok 2: Przygotuj ciasto:
Dodaj ubite jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki warzyw. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy. Pomimo swojej gęstości ciasto powinno być lejące. W razie potrzeby dostosuj konsystencję, dodając odrobinę mleka lub mąki.
Na koniec upiecz spód:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (356 stopni Fahrenheita). Ciasto należy wylać na blachę do pieczenia wysmarowaną oliwą z oliwek, a następnie równomiernie rozprowadzić. Wierzch powinien być pokryty startym serem, który należy obficie posypać.
Piecz w przygotowanym piekarniku przez około dwadzieścia pięć do trzydziestu minut lub do momentu, aż spód będzie twardy, a wierzch złocistobrązowy.
Sprawdź również przepis na ulubioną frittatę z makaronu babci, która jest rodzinną pamiątką.
ciąg dalszy na następnej stronie
