**Przygotowanie:**
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plastry. Ułóż je w formie do pieczenia.
2. Kiełbasę i cebulę pokrój w plasterki i dodaj do ziemniaków.
3. Paprykę pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników.
4. W misce wymieszaj jajka ze śmietaną, solą i pieprzem.